Coulants au chocolat dans le moule Mini-Muffins OHRA® SP000014

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Coulants au chocolat dans le moule Mini-Muffins OHRA® SP000014Recette créée le samedi 31 octobre 2015 à 23h26
15 minSimple20 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
20 pers.
Eco.
Délicieux

4 Notes

6
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat

    200 gramme(s) de chocolat

    100 gramme(s)  beurre

    100 gramme(s) beurre

    6 oeufs

    6 oeufs

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    30 gramme(s)  farine

    30 gramme(s) farine

    20 carrés de chocolat noir

    20 carrés de chocolat noir

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 230° et mettre le moule Mini-Muffins sur la plaque aluminium perforée.
    Mettre 200 g de chocolat coupé en carrés dans le bol avec le beurre en morceaux et régler 3 minutes à 50° vitesse 2.
    3 min      
    50 °C      
    2      
    2
    Ajoutez les œufs, le sucre et la farine et mixer 30 secondes à vitesse 3.
    30 s      
    3      
    3
    Verser la préparation à l'aide du pichet verseur à mi hauteur des mini muffins et ajouter 1 carré de chocolat par empreinte.
    Recouvrir toutes les empreintes avec le reste de la préparation.
    Faire cuire pendant 10 min à 230°.

    A déguster avec une boisson Canoféa : Un expresso, un lungo, un cappuccino ou encore un latte macchiato

    Suggestions : Ces coulants tièdes seront parfaits accompagnés d'une crème anglaise nature ou d'une crème anglaise pistache ou d'une boule de glace vanille ou d'un coulis de fruits rouges.

    Emmanuelle Barrois Conseillère Guy Demarle
    emmanuellebarrois@gmail.com - 06.86.30.45.88 -
    Envie de tenter l’aventure ? Contactez moi, je recrute des conseillers et des conseillères sur toute la France !
    Bon appétit !

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    6 commentaires
    rachelschmitt
    Rachel Schmitt
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, je ne comprend pas très bien, pourquoi que 12 morceaux de Toblerone ? Vous ne remplissez que 12 empreintes avec la recette au lieu des 20 du moule? Merci d'avance de votre retour.

    emmanuellebarrois
    Emmanuelle Barrois
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour Rachel
    C'est modifié 👌Je change parfois le moule et j'avais oublié d'ajuster la quantité de carrés de chocolat ou de Toblerone.
    Merci

    rachelschmitt
    Rachel Schmitt
    Conseillère Guy Demarle

    Merci beaucoup 😁
    Elle sera faite très prochainement 😉

    celiner_4389
    celiner_4389

    Délicieux

    Super recette. A refaire sans hésiter

    lecambronnais
    lecambronnais

    Délicieux

    Super recette, préparez le matin et réchauffé au micro onde l'après midi ils étaient encore coulant !

    emmanuellebarrois
    Emmanuelle Barrois
    Conseillère Guy Demarle

    Merci pour ce retour ! Oui j'adOre cette recette simple, rapide et elle fait toujours son petit effet au moment de la dégustation. Même si ces coulants sont préparés quelques heures ou jours à l'avance et conservés avec le Be Save, il faut toujours en avoir sous la main !!!

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