Cordons bleus

aureliev
Aurelie Vichard
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cordons bleus Recette créée le jeudi 8 septembre 2016 à 15h39

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

2
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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

10 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
350 gramme(s) de blanc de poulet

350 gramme(s) de blanc de poulet

2 oeufs moyens

2 oeufs moyens

40 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de  gruyère râpé

50 gramme(s) de gruyère râpé

1 c.à.c de moutarde

1 c.à.c de moutarde

 sel et poivre

sel et poivre

 jambon cru ou bacon

jambon cru ou bacon

 fromage à croque monsieur ou autres

fromage à croque monsieur ou autres

 Chapelure

Chapelure

1 oeuf battu

1 oeuf battu

3 étapes
1
Mettre le poulet coupé en gros morceaux dans le bol
Turbo :    
2t      
2
Ajouter tous les ingrédients dans le bol
30 s      
5      
3
Diviser la prépation afin de faire 4gros cordons bleus et intégrer au centre le bacon et le fromage, souder les bords, tremper dans un oeuf battu et dans la chapelure et cuire à la poêle selon convenance
Bon appétit !
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2 commentaires
isa78570
isa78570

Recette déjà réalisée deux fois et qui remporte une vif succès.

aureliev
Aurelie Vichard
Conseillère Guy Demarle

😊