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Recette créée le vendredi 5 avril 2019 à 17h50

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30 min	Simple	6 pers.	Eco.

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30 min

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Name: Coque en chocolat et fraise chantilly
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 gramme(s) de chocolat; 500 gramme(s) de Fraises fraîches; 100 gramme(s) de de crème liquide; 10 gramme(s) de sucre glace

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de Fraises fraîches

100 gramme(s) de de crème liquide

200 gramme(s) de chocolat

10 gramme(s) de sucre glace

11 étapes

Faire fondre le chocolat au bain-Marie

Badigeonner Les moules à brioche de chocolat

Mettre en congélateur 5 minutes

Badigeonner d’une seconde couche de chocolat les moules à bricoches

Remettre au congélateur 10 minutes

Couper les fraises en morceaux

Sortir et démouler les coques en chocolat

Mettre les fraises coupé à l’intérieur de là coques

Monter la crème avec le sucre glace jusqu’à l’obtention de la chantilly

Placer celle celle-ci sur les fraises

Remettre un peu au frais avant le dégustation

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moule 12 Briochettes FLEXIPAN® ORIGINE
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Coque en chocolat et fraise chantilly

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