Coque chocolat et crème mascarpone aux fruits

Coque chocolat et crème mascarpone aux fruitsRecette créée le mardi 23 août 2016 à 12h12
25 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

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1
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FROID

20 min

CUISSON

5 min

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Coque chocolat

IngredientsListe de courses
18 carré(s) de chocolat

18 carré(s) de chocolat

3 étapes
1
Placer votre empreinte briochette sur une plaque perforée et mettre 3 carrés de chocolat dans chaque empreinte
2
Préchauffer votre four à 100 degrés et y placer les empreintes pendant environ 5 min en fonction de votre four
3
Une fois le chocolat fondu prenez un pinceau et étaler le chocolat
Mettre ensuite au réfrigérateur pendant environ 20 min

Creme mascarpone

IngredientsListe de courses
 des fruits au choix

des fruits au choix

4 c.à.s de sucre glace

4 c.à.s de sucre glace

250 gramme(s)  mascarpone

250 gramme(s) mascarpone

1 c.à.s de vanille liquide

1 c.à.s de vanille liquide

1 étape
1
Dans un cul de poule mettre 250 grammes de mascarpone
4 cuillères à soupe de sucre glace
1 cuillère à soupe de vanille liquide
Fouetter le tout énergiquement pendant environ 1 minute
Démouler vos coques et les garnir de crème au mascarpone avec une poche à douille et décorer de quelques fruits de votre choix
Bon appétit !
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1 commentaires
priscam_e987
priscam_e987

Bonne recette j'ai juste ajouté un peu de crème liquide pour assouplir la crème au mascarpone. Et aussi possible de mettre de la vanille en poudre une demi c à s

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