* Préchauffez le four à 150° chaleur tournante
* Mélangez le beurre mou avec le sucre, ajoutez l'œuf
* Ajoutez la farine et la levure chimique petit à petit jusqu'à ce que le mélange soit homogène
* Ajoutez les olives noires en morceaux, la mozzarella en morceaux, le jambon cru en morceaux, les pignons de pin et le pesto vert
* Formez des boules et disposez les espacées sur la plaque perforée recouverte de la feuille cuisson
* Enfournez une dizaine de minutes selon si vous les aimez mou ou croustillant
* Laissez refroidir sur grille