Cookies comme à New york

nicoleb
Nicole Boileau
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cookies comme à New yorkRecette créée le dimanche 13 mars 2016 à 15h12

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

50 s

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
170 gramme(s) de  beurre demi –sel mou.

170 gramme(s) de beurre demi –sel mou.

80 gramme(s) de sucre roux

80 gramme(s) de sucre roux

80 gramme(s) de sucre blanc

80 gramme(s) de sucre blanc

5 gramme(s) d'extrait de vanille liquide

5 gramme(s) d'extrait de vanille liquide

1 oeuf

1 oeuf

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de Flocons d'Avoine

150 gramme(s) de Flocons d'Avoine

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

3 étapes
1
Prechauffer le four à 180°.
Mettre le beurre et les sucres dans le bol.
15 s      
3      
2
Ajouter la vanille liquide et l'œuf.
10 s      
3      
3
Ajouter la farine, les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et la levure chimique.
Debloquer les couteaux et vider la pâte sur le plan de travail, la mettre en boule.
Repartir des boules de pâte (de la grosseur d'une petite boule de glace) sur la toile SILPAT, les aplatir un peu.
Faire cuire 10 à 15 minutes selon la grosseur, le cœur doit rester moelleux.
25 s      
4      
Bon appétit !

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