Cookies avec les jaunes

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
christinekleinhelmer
Christine Klein
Conseillère Guy Demarle
Cookies avec les jaunesRecette créée le samedi 15 août 2015 à 12h12

PRÊT EN

Simple
2 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

3
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CUISSON

15 min

Préparation

Ingredients
100 filet(s) de pistoles de chocolat noir

100 filet(s) de pistoles de chocolat noir

150 filet(s) de farine

150 filet(s) de farine

90 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de sucre

75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

3 jaune(s) d'oeuf(s)

3 jaune(s) d'oeuf(s)

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

6 étapes
1
Recette de Christine Klein - Conseillère Guy Demarle - Matériel utilisé : toile de cuisson Guy Demarle Macarons.
2
Préchauffez votre four à 180 °C (th 6-7).
3
Battez les jaunes d’œufs avec le sucre puis rajoutez les pistoles de chocolat. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et le sel. Incorporez progressivement la farine et la levure.
4
Réservez 10 minutes au frigo.
5
Formez une boule avec la pâte. Formez ensuite des petites boules de pâte et écrasez-les légèrement avec la paume de la main.Disposez-les sur la toile de cuisson Guy Demarle à Macarons pour avoir le diamètre des cookies.
6
Enfournez les cookies durant 10 à 15 minutes.
Bon appétit !
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3 commentaires
deniseb_c2ab
deniseb_c2ab

Qu'est-ce que c'est : 150 filets de farine ?

Merci pour votre réponse.

christinekleinhelmer
Christine Klein
Conseillère Guy Demarle

Ce sont des grammes et NON des filets, c'est une faute d'impression

deniseb_c2ab
deniseb_c2ab

Merci. C'est ce que je pensais...