Cookies au chocolat et huile de coco

Cookies au chocolat et huile de cocoRecette créée le vendredi 8 septembre 2017 à 21h45

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

10 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
110 gramme(s) de huile de coco

110 gramme(s) de huile de coco

1 c.à.c de  levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

180 gramme(s)  farine

180 gramme(s) farine

150 gramme(s)  vergeoise brune

150 gramme(s) vergeoise brune

2 oeufs

2 oeufs

200 gramme(s) de pépites de chocolat

200 gramme(s) de pépites de chocolat

1 étape
1
Préchauffez le four à 180°
Disposez la toile SILPAT sur le plaque alu-perforé.
Dans une cul de poule mélanger l'huile de coco et la vergeoise. (si l'huile est solide la chauffer légèrement au bain-maire)
Quand le mélange est lisse ajoutez le reste des ingrédients mélanger à l'aide d'une spatule.
Quand la pâte est homogène à l'aide de 2 cuillères former des petites boules à disposer sur la toile SILPAT attention de ne pas trop les serrer, mettre au four pour 9 minutes environs. les quantités permettent de faire deux fournées.
Bonne dégustation
Bon appétit !

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