Confiture pommes poires

i-Cook'in
Confiture pommes poiresRecette créée le mercredi 8 février 2017 à 21h03

PRÊT EN

1 h 4
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

1
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

1 h 4

CUISSON

1 h

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) d'eau

100 gramme(s) d'eau

1 jus de citron

1 jus de citron

500 gramme(s) de sucre

500 gramme(s) de sucre

1 zeste d un citron

1 zeste d un citron

1 zeste d une orange

1 zeste d une orange

500 gramme(s) de pommes

500 gramme(s) de pommes

500 gramme(s) de poires

500 gramme(s) de poires

1 pincée(s) de canelle

1 pincée(s) de canelle

1 sachet(s) de pectine

1 sachet(s) de pectine

3 étapes
1
Versez l'eau, le jus de citron et le sucre dans le bol
4 min      
100 °C      
3      
2
Pendant ce temps, épluchez puis taillez vos pommes et poires en petits cubes. Ajoutez les dans le bol ainsi que les zestes de citron et d'orange et le sachet de pectine. Ajustez le temps de cuisson en fonction de la consistance souhaitée.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
1 h      
100 °C      
2      
3
Remplissez les pots stérilisés puis fermez les hermétiquement. Retournez-les et laissez-les reposer à l'envers jusqu au lendemain
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
mireillew_7d35
mireillew_7d35

Humm ce petit parfum d'orange.... J'ai mis plus de pommes que de poires et de la vanille à la place de la cannelle et c'est très bon. Merci.