Confiture de tomates vertes

i-Cook'in
Confiture de tomates vertesRecette créée le lundi 31 octobre 2016 à 19h06

PRÊT EN

35 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

4
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TEMPS ROBOT

35 min 30 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
650 gramme(s) de tomates vertes

650 gramme(s) de tomates vertes

450 gramme(s)  sucre

450 gramme(s) sucre

5 millilitre(s) de jus de citron

5 millilitre(s) de jus de citron

3 étapes
1
Couper les tomates vertes en 8 avant de les mettre dans le bol. Ajouter le sucre et le jus de citron (je me sers du verre doseur pour la quantité). Mixer le tout.
30 s      
6      
2
Faire cuire.
Accessoire(s) :
Panier inox
sans verre-doseur
35 min      
110 °C      
2      
3
Mettre encore chaud dans les pots (environ 3), poser le couvercle, attendre 1 minute, puis fermer les pots.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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4 commentaires
marinod_7578
marinod_7578

Très bon

La recette de confiture de tomates vertes est fidèle à celle de mon souvenir ! Je suis vraiment ravie ! Elle mérite par contre un bon ajustement car comme Amandine Miguel, ça a débordé. Merci pour sa remarque, ça m'a permis de faire plus attention à la cuisson que j'ai donc faite en deux temps : les 20 premières minutes à 110°, une pause d'1 min pour que ça redescende et une poursuite de cuisson de 15 min à 100°.
Bonne journée.

amandinemiguel
amandinemiguel

Dommage sa a débordé
J'ai du finir a la casserole

marinod_7578
marinod_7578

Même chose ici. Merci pour votre précision, ça m'a permis de ne pas rater la mienne ! Bonne journée !

laurenceb_b0ef
Laurence Boutin
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

excellente recette