Confiture de quetsches (prunes) à la cannelle

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Confiture de quetsches (prunes) à la cannelleRecette créée le mardi 1 septembre 2020 à 16h08
20 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
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TEMPS ROBOT

20 min 10 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
800 gramme(s) de quetsche(s)

800 gramme(s) de quetsche(s)

300 gramme(s) de sucre à confiture

300 gramme(s) de sucre à confiture

1/2 jus de citron

1/2 jus de citron

1 c.à.c de cannelle en poudre

1 c.à.c de cannelle en poudre

1 morceau(x) de beurre

1 morceau(x) de beurre

3 étapes
1
Mettre les quetsches lavées, dénoyautées et coupées en 4 dans le bol.
Ajouter les autres ingrédients et une pointe de beurre pour éviter la formation de mousse.
Poser le panier inox sur le couvercle pour éviter les projections
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
20 min      
120 °C      
1      
2
Mixer 10 secondes à vitesse 4
10 s      
4      
3
Transvaser le contenu du bol dans des pots de confiture.
Fermer les pots et les retourner jusqu'à refroidissement complet.
Bon appétit !
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