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Confiture de Pommes Recette créée le lundi 18 janvier 2016 à 17h31

PRÊT EN

1 h 10
Simple
2 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

59 min

CUISSON

1 h

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de d'eau

100 gramme(s) de d'eau

1 jus de citron

1 jus de citron

500 gramme(s) de sucre à confiture

500 gramme(s) de sucre à confiture

1 kilogramme(s) de pommes

1 kilogramme(s) de pommes

1 zeste(s) de citrons non traités

1 zeste(s) de citrons non traités

1 zeste(s) d'oranges non traitées

1 zeste(s) d'oranges non traitées

3 étapes
1
Versez l'eau, le jus de citron et le sucre dans le bol
4 min      
100 °C      
3      
2
Pendant ce temps, épluchez puis taillez vos pommes en lamelles. Ajoutez les dans le bol ainsi que les zestes de citron et d'orange. Ajustez le temps de cuisson en fonction de la consistance souhaitée.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
55 min      
100 °C      
2      
3
Remplissez les pots stérilisés puis fermez les hermétiquement. Retournez-les et laissez-les reposer à l'envers jusqu'à complet refroidissement.
Délicieuse dans les yaourts ou la brioche du matin.
Bon appétit !
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1 commentaires
sophied_7e6d
Sophie Delahousse conseillere
Conseillère Guy Demarle

superbe recette , merci