Confiture de poires sans cook'in

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
Confiture de poires sans cook'inRecette créée le jeudi 16 août 2018 à 14h31

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

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CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
1 jus de citron

1 jus de citron

600 gramme(s) de sucre

600 gramme(s) de sucre

1 kilogramme(s) de Poires en Cubes

1 kilogramme(s) de Poires en Cubes

1 étape
1
Lavez les poires, épluchez-les, épépinez-les.
Mettez-les dans une bassine en cuivre ou un faitout à fond épais avec le sucre et le jus de citron.
Portez à ébullition puis baissez le feu et faites cuire à couvert, à feu doux une trentaine de minutes.
Mettez en pots que vous retournez afin de stériliser votre confiture.
Quand les pots sont froids, retournez-les et entreposez-les dans votre réserve en attendant de consommer votre confiture sur des tartines ou sur des tartes...
Bon appétit !

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