Confiture de Noël aux pommes

maite
Maite Crosnier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Confiture de Noël aux pommesRecette créée le mercredi 21 décembre 2016 à 17h23

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

3
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TEMPS ROBOT

15 min 20 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
750 gramme(s) de de pommes

750 gramme(s) de de pommes

1 c.à.s de de jus de citron

1 c.à.s de de jus de citron

1 gousse(s) de de vanille

1 gousse(s) de de vanille

200 gramme(s) de d'eau

200 gramme(s) de d'eau

1 c.à.s de de mélange pour pain d'épices

1 c.à.s de de mélange pour pain d'épices

1 sachet(s) de de sucre vanillé

1 sachet(s) de de sucre vanillé

450 gramme(s) de de confisuc

450 gramme(s) de de confisuc

3 étapes
1
Epluchez les pommes et mettez-les en quartiers dans le bol. Ajoutez le jus de citron, les graines de la gousse de vanille, l'eau, le mélange pour pain d'épices, le sucre vanillé et le Confisuc.
Réglez 15 sec, vitesse 5 afin de bien mélanger les ingrédients.
15 s      
0 C°      
5      
2
Faites cuire 15 minutes, à 100°C, vitesse 2.
15 min      
100 C°      
2      
3
Mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée. Attention aux éclaboussures!! Pensez à mettre le panier inox à l'envers sur le couvercle pour éviter de vous brûler.
Versez dans des pots préalablement ébouillantés et fermez aussitôt. Retournez-les et laissez refroidir complètement.
A déguster le matin de Noël sur une bonne tranche de brioche.
Joyeux Noël à tous!!
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Turbo :    
1t      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmandhttps://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmand
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3 commentaires
mariab
mariab

Je viens de la tester. Je n ai pas mis de sucre vanillé a à la place de la cannelle et une cuillère à soupe de vanille. Superbe recette. Merci

mireillew_7d35
mireillew_7d35

J'ai ajouté 2 poires pour adoucir et remplacer le sachet pain d'épices par de la cannelle de la vanille et de la muscade et c'est un délice. Merci.

maite
Maite Crosnier
Conseillère Guy Demarle

Merci à vous de partager une variante de la recette. J'adore!!