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Confiture de mirabelles (pour 6 pots)

Confiture de mirabelles (pour 6 pots)

accompagnements

bene70
Benedicte Tuffou
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Confiture de mirabelles (pour 6 pots)Recette créée le mercredi 14 octobre 2015 à 14h04
€€€
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
€€€
Eco.
Très bon

4 Notes

3
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

26 min

CUISSON

26 min

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Macération

IngredientsListe de courses
1.3 kilogramme(s) de mirabelles dénoyautées

1.3 kilogramme(s) de mirabelles dénoyautées

650 gramme(s) de sucre en poudre

650 gramme(s) de sucre en poudre

1 jus d'un gros citron

1 jus d'un gros citron

1 étape
1
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient avec couvercle hermétique toute une nuit à température ambiante.

Confiture

IngredientsListe de courses
1 (bombée) c.à.c d'agar agar

1 (bombée) c.à.c d'agar agar

3 étapes
1
Verser les fruits et le jus rendu dans le bol. Fermer le couvercle. Oter le verre doseur et poser le panier Inox sur le dessus. Cuire 25 minutes - 110°C - vitesse 2.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
25 min      
110 °C      
2      
2
Ajouter l'agar agar et poursuivre la cuisson 1 minute - vitesse 2.
Accessoire(s) :
Panier inox
sans verre-doseur
1 min      
2      
3
Répartir dans 6 pots stérilisés et laisser prendre à température ambiante. Bon appétit !
Bon appétit !

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3 commentaires
codu38
corinne eschbach
vendredi 26 août 2016 à 00h00
Conseillère Guy Demarle

Faite ce jour, parfaite ! L'agar ne s'est pas mélangé de suite, j'ai donc remis 1 minute, vitesse 4 et c'était alors parfait.

safira
safira
mercredi 24 août 2016 à 00h00

doit t-on mettre de l'agar agar?

myriamp_5f78
myriamp_5f78
jeudi 14 avril 2016 à 00h00

Cette confiture est parfaite. J'ai utilisé des fruits congelés et elle est très réussie.

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