Préparation 1

Ingredients
4 orange(s)

4 orange(s)

600 gramme(s) de sucre de canne

600 gramme(s) de sucre de canne

1 jus de citron

1 jus de citron

20 centilitre(s) d'eau

20 centilitre(s) d'eau

3 étapes
1
Ebouillantez les pots et leurs couvercles.
Egouttez et retournez-les sur un torchon propre.

Lavez 4 belles oranges (environ 800 g non traitées), en éplucher 2 et garder 2 oranges avec la peau. (vous pouvez aussi prendre des oranges sanguines.)
Les couper en 8 et enlever les pépins.

Les mettre dans le bol avec le sucre de canne, le jus de citron et l'eau.
(Si les oranges sont bien juteuses, mettre seulement 10 cl d'eau.)

Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
2
Cuire votre confiture Temp 100° vitesse 2 pendant 40 mn.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
40 min      
100 °C      
2      
3
Remplissez les pots à ras bord.
Vissez les couvercles à fond.
Retournez aussitôt les pots sur leurs couvercles.
Laissez complètement refroidir avant de remettre les pots à l'endroit.

Cette technique permet une meilleure conservation.
Rangez les pots dans un endroit frais à l'abri de la lumière.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/202-offres-de-printempshttps://boutique.guydemarle.com/202-offres-de-printemps
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
3 commentaires
catherine38
catherine38

Très bon

Bonjour Vanessa
Confiture très bonne
Mais malheureusement trop liquide
Peut-être possibilité de mettre moins d'eau
Mes oranges étaient bien juteuses
Merci pour ta recette
Bises

vanessa_srs38
vanessa_srs38

Merci Catherine pour ton commentaire, ;) j'ai rajouté dans le déroulé de mettre moins d'eau si les oranges sont juteuses. bises

catherine38
catherine38

Hello Vanessa
Merci c'est parfait
Sinon tellement bonne quelle n'a pas fait long feu lol
À refaire sans souci
Bises