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Confiture d'orangesRecette créée le dimanche 22 novembre 2015 à 17h15
39 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

39 min
Simple
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TEMPS ROBOT

39 min 10 s

CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 (3 pièces) gramme(s) d'orange(s)

500 (3 pièces) gramme(s) d'orange(s)

80 gramme(s) d'eau

80 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) de sucre enrichi en pectine

400 gramme(s) de sucre enrichi en pectine

4 étapes
1
Stérilisez les pots de confiture: disposez-les à l'envers sur un torchon au fond d'une grande casserole. Remplissez-la d'eau et faites bouillir pendant 20 min.
Lavez et coupez les extrémités des oranges sans les pelez, puis coupez-les en quatre. Placez-les dans le bol et mixez-les en appuyant sur la touche TURBO pendant 10 sec.
Turbo :    
1t      
2
Réservez. Ne rincez pas le bol. Versez l'eau et le sucre dans le bol. Réglez le minuteur sur 4 minutes, la température sur 100°C et la vitesse sur 3.
4 min      
100 °C      
3      
3
Ajoutez les morceaux d'oranges dans le bol. Retirez le verre doseur du couvercle et déposez le panier inox à l'envers par-dessus pour laisser la vapeur s'échapper.
Réglez le minuteur sur 35 minutes, la température sur 110°C et la vitesse sur 2.
Accessoire(s) :
Panier inox
35 min      
110 °C      
2      
4
Remplissez les pots stérilisés au maximum puis fermez-les hermétiquement. Retournez-les et laissez-les reposer à l'envers jusqu'à ce qu'ils refroidissent.
Bon appétit !
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