Compote pommes, poires, coings (ssa*)

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Compote pommes, poires, coings (ssa*)Recette créée le lundi 19 octobre 2015 à 17h35

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

20 min 10 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
160 gramme(s) de pommes

160 gramme(s) de pommes

240 gramme(s) de poires

240 gramme(s) de poires

200 gramme(s) de coings

200 gramme(s) de coings

 pour moi pas de sucre

pour moi pas de sucre

3 étapes
1
Laver, éplucher les fruits.
Couper en morceaux.
Mettre dans le bol du i-cook'in.
Cuire 20 minutes à 90°C à la vitesse 5.

ssa = sans sucre ajouté
20 min      
90 °C      
5      
2
Mixer
10 s      
5      
3
Réduire en compote.
Verser la compote chaude dans un pot à confiture ébouillanté, fermer et mettre le pot à l'envers comme pour les confitures ; vous pourrez ainsi garder votre compote plus longtemps.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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1 commentaires
carinel_d0d6
carinel_d0d6

Je ne referai plus cette recette.
Les fruits ne sont pas cuits. Je ne vois pas l'intérêt des étapes 2 et 3 puisque les fruits sont déjà réduits en purée