Faire fondre le beurre

Dans un cul-de poule fouetter 2 oeufs avec 50 gr de sucre et 2 sachets de sucre vanillé

Ajouter 200g de poudre d'amandes puis le beurre fondu et 2 cuillères à soupe de rhum.

Verser la préparation dans le moule posé sur la plaque alu et enfourner dans un four préchauffer à 200°C. Faire cuire 25 à 30 min en surveillant régulièrement la cuisson.

Bon appétit!

La recette est prévue pour le moule coussin mais vous pouvez l’adapter en doublant les quantités pour le moule tablette ou marguerite.
Il suffira également d’ajuster le temps de cuisson (rajouter 5 à 10 minutes).