Cœurs moelleux à la vanilleRecette créée le lundi 22 janvier 2024 à 11h51
30 minSimple12 pers.Eco.

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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Mini Louche
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  • Pinceau silicone
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule coeurs OHRA®
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 yaourt(s) nature

    1 yaourt(s) nature

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de sucre

    60 gramme(s) d'huile

    60 gramme(s) d'huile

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de chocolat

    100 gramme(s) de chocolat

    1/2 c.à.c de vanille en poudre

    1/2 c.à.c de vanille en poudre

    1 étape
    1
    Recette pour 12 cœurs dont 6 avec une coque en chocolat

    Disposez le moule cœur sur la plaque alu

    Faire pré chauffer le four à 180°

    Mélanger les œufs, le yaourt, le sucre et l'huile puis ajouter la farine et la levure et mélanger avec la cuillère magique

    Verser la préparation dans les empruntes et cuire 15/20 mn selon votre four.

    Pendant ce temps mettre les pistoles de chocolat à fondre.

    Laisser refroidir 5mn avant de démouler les cœurs, puis rincer votre moule, le faire sécher dans votre four encore chaud & éteint 2/3 minutes puis à l'aide du pinceau faire une première couche de chocolat
    mettre le moule au frigo 5/10 mn puis faire une 2ème couche et disposer le gâteau sur cette 2ème couche et mettre au frais pendant 30 mn puis démouler

    Bon appétit
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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