Coeurs entrelacés fondants à la pomme sans cook'in

Coeurs entrelacés fondants à la pomme sans cook'inRecette créée le vendredi 2 février 2018 à 05h16

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

0
Voir les commentaires
CUISSON

20 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
  vanille liquide

vanille liquide

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 c.à.s de Gelée de Pommes

1 c.à.s de Gelée de Pommes

40 gramme(s)  sucre

40 gramme(s) sucre

20 gramme(s)  beurre

20 gramme(s) beurre

70 gramme(s)  lait

70 gramme(s) lait

1 oeuf

1 oeuf

40 gramme(s)  farine

40 gramme(s) farine

600 gramme(s)  pommes

600 gramme(s) pommes

1 étape
1
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7) et posez le moule multi empreintes cœurs entrelacés sur une plaque perforée ou la grille du four.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
Réservez-le.
Dans un cul-de-poule, battez les oeufs avec le sucre jusqu’au blanchiment.
Incorporez le beurre fondu, le lait et la vanille.
Mélangez à nouveau.
Incorporez la farine et la levure tamisées à la préparation.
Mélangez.
Emincez les pommes en petits cubes, après les avoir épluchées et évidées, à l'aide d'une mandoline.
Ajoutez-les au contenu du cul-de-poule, mélangez à l'aide d'une spatule afin d'enrober les pommes de pâte.
Versez la préparation dans les empreintes.
Égalisez.
Enfournez 20 à 30 minutes puis laissez refroidir totalement avant de démouler.
Si besoin, en fin de cuisson, recouvrez la préparation d'une toile de cuisson si le gâteau dore trop.
Badigeonnez-les de gelée de pommes afin de les faire briller.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/content/89-live-philippe-conticini-exclu-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/content/89-live-philippe-conticini-exclu-guy-demarle
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire