Clafoutis grand mère aux mirabelles

Clafoutis grand mère aux mirabellesRecette créée le samedi 8 septembre 2018 à 16h24

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

40 gramme(s) de  beurre demi –sel

40 gramme(s) de beurre demi –sel

4 d'oeufs

4 d'oeufs

  sucre glace

sucre glace

24 de mirabelles

24 de mirabelles

1 sachet(s) de  de sucre vanillé

1 sachet(s) de de sucre vanillé

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de sucre

20 centilitre(s) de lait

20 centilitre(s) de lait

1 étape
1
Préchauffez le four à 210°C.
Faire fondre le beurre.
Mélanger la farine le sucre,le sel et le sucre vanillé.
Incorporez un a un les œufs puis le lait petit à petit.
Ajoutez le beurre en continuant de mélanger.
Mettre une demi mirabelle par empreinte
Cuire pendant 10 min à 210°C puis baissez à 180°C pendant 15 min
Servir tiède ou froid saupoudré de sucre glace.
Bon appétit !
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1 commentaires
soniault
soniault

Je l'ai faite dans l'empreinte cube mais la recette peut être faite dans n'importe quel moule. Pour cela compter environ 600g de mirabelles.