Clafoutis Framboise - Chocolat blanc

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Clafoutis Framboise - Chocolat blancRecette créée le jeudi 2 mai 2019 à 08h35

PRÊT EN

4 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

2
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de de fleur de maïs (Maïzena)

40 gramme(s) de de fleur de maïs (Maïzena)

70 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de sucre

2 oeufs

2 oeufs

400 gramme(s) de lait

400 gramme(s) de lait

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

200 gramme(s) de framboises (fraîches ou surgelées)

200 gramme(s) de framboises (fraîches ou surgelées)

100 gramme(s) de chocolat blanc (pépites ou pistoles)

100 gramme(s) de chocolat blanc (pépites ou pistoles)

2 étapes
1
Préchauffer votre four à 180°C. Placer votre moule sur la plaque perforée. Mélanger la farine, la maïzena, le sucre, le sel les oeufs et le lait. Mélanger 1 minute - vitesse progressive 3 à 8.
Progressive :    
1 min      
3      
6      
2
Répartir les framboises et le chocolat dans les empreintes individuelles. Verser l'appareil à clafoutis dessus. Cuire 20 à 25 minutes au four à 180°C. (Pour un moule familial allonger d'une dizaine de minutes le temps de cuisson)
Bon appétit !

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2 commentaires
learomane
learomane

Recette faite avec la moitié des ingrédients, du chocolat au lait car je n'avais pas de blanc, et dans un plat à cake en pyrex. Cuit pendant 45 mn ! Essai pas très concluant pour ma part.

nelly35
Nelly ROBINAULT
Conseillère Guy Demarle

Très bon

C est une super recette , rapide et facile et tellement délicieuse . A refaire sans hésitation . Merci