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CLAFOUTIS CERISES CHOCOLATRecette créée le jeudi 24 mai 2018 à 18h24

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

FROID

1 h

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait ou lait d'amandes

500 gramme(s) de lait ou lait d'amandes

200 gramme(s) de  chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

40 gramme(s) de cacao non sucré

40 gramme(s) de cacao non sucré

3 oeufs

3 oeufs

50 gramme(s) de sucre de canne

50 gramme(s) de sucre de canne

80 gramme(s) de maizena

80 gramme(s) de maizena

15 gramme(s) de  de rhum ambré

15 gramme(s) de de rhum ambré

500 gramme(s) de cerises

500 gramme(s) de cerises

4 étapes
1
Mettre le lait dans le bol du Icookin. Le faire chauffer.
1 min      
60 °C      
2      
2
Ajoutez le chocolat en pistoles et le cacao au lait chaud. Mélangez le tout puis réserver dans le pichet.
40 s      
3      
3
Fixez le fouet sur les lames. Mettre les oeufs entiers dans le bol avec le sucre et la maïzena. Ajoutez le rhum si vous voulez. Fouettez le tout.
25 s      
3      
4
Rajoutez alors le lait au chocolat et mélangez.
Mettre les cerises dans le fond des empreintes (dénoyautées ou pas?), versez la préparation dessus.
Enfournez pour 25/30 min à 180 degrès.
Laissez refroidir et réserver au frais au moins 1 h.
25 s      
3      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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