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CLAFOUTIS CERISES CHOCOLATRecette créée le jeudi 24 mai 2018 à 18h24
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

FROID

1 h

CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de lait ou lait d'amandes

    500 gramme(s) de lait ou lait d'amandes

    200 gramme(s) de  chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    40 gramme(s) de cacao non sucré

    40 gramme(s) de cacao non sucré

    3 oeufs

    3 oeufs

    50 gramme(s) de sucre de canne

    50 gramme(s) de sucre de canne

    80 gramme(s)  maizena

    80 gramme(s) maizena

    15 gramme(s) de  de rhum ambré

    15 gramme(s) de de rhum ambré

    500 gramme(s)  cerises

    500 gramme(s) cerises

    4 étapes
    1
    Mettre le lait dans le bol du Icookin. Le faire chauffer.
    1 min      
    60 °C      
    2      
    2
    Ajoutez le chocolat en pistoles et le cacao au lait chaud. Mélangez le tout puis réserver dans le pichet.
    40 s      
    3      
    3
    Fixez le fouet sur les lames. Mettre les oeufs entiers dans le bol avec le sucre et la maïzena. Ajoutez le rhum si vous voulez. Fouettez le tout.
    25 s      
    3      
    4
    Rajoutez alors le lait au chocolat et mélangez.
    Mettre les cerises dans le fond des empreintes (dénoyautées ou pas?), versez la préparation dessus.
    Enfournez pour 25/30 min à 180 degrès.
    Laissez refroidir et réserver au frais au moins 1 h.
    25 s      
    3      
    Bon appétit !

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