Crêpes sucrées au sarrasin

carolestouch
Carole Carriou
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crêpes sucrées au sarrasinRecette créée le lundi 3 février 2020 à 18h30

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

20 s

REPOS

1 h

Pâte à crêpes

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de farine de sarrasin

150 gramme(s) de farine de sarrasin

50 gramme(s) de farine de riz

50 gramme(s) de farine de riz

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

50 gramme(s) de sucre de canne

50 gramme(s) de sucre de canne

1 c.à.c de cannelle en poudre

1 c.à.c de cannelle en poudre

 vanille

vanille

375 gramme(s) de lait d'amande

375 gramme(s) de lait d'amande

100 gramme(s) d'eau

100 gramme(s) d'eau

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Mixer 20 secondes Vitesse 8

et laisser reposer la pâte au moins une heure (ou 15 mn sous Be Save) avant de réaliser les crêpes à la poêle

Vous pouvez remplacer :
- la farine de riz par de la Maïzena
(ou de la farine de blé si vous n'êtes pas intolérant au gluten)
- le lait d'amande par du lait de riz
(ou du lait de vache si vous n'êtes pas intolérant au lactose)
20 s      
8      
2
Étape 2
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/69-selections-de-noelhttps://boutique.guydemarle.com/content/69-selections-de-noel
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3 commentaires
lulu78
lulu78

Décevant

Très déçue
Pâte bien trop épaisse
A la rigueur pour des pancakes mais en aucun cas des crêpes

carolestouch
Carole Carriou
Conseillère Guy Demarle

Merci pour le commentaire, désolée, j’ai oublié l’eau dans les ingrédients, je viens de corriger !

catherinef_721d
catherinef_721d

Délicieux

Top pour les végétariens !merci