Clafoutis aux mirabelles

mariepierredemarle
Marie Pierre MOREL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Clafoutis aux mirabellesRecette créée le dimanche 14 août 2016 à 18h52

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

3
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 3 oeufs

3 3 oeufs

100 gramme(s)  sucre

100 gramme(s) sucre

100 gramme(s) de  poudre d'amandes

100 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s)  farine

50 gramme(s) farine

500 gramme(s) de  crème  fraîche  30% mg

500 gramme(s) de crème fraîche 30% mg

1 sachet(s) de sucre vanillée

1 sachet(s) de sucre vanillée

4 étapes
1
Préchauffé le four à 200°C. Mettre les moules (marguerite et petit moule tablette) sur la plaque perforée.
Mettre le fouet sur les couteaux, verser les oeufs et le sucre. Régler 3 minutes Vitesse 4.
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
4      
2
Retirer le fouet. Ajouter la poudre d'amandes ainsi que la farine. régler 1 minute vitesse 5.
1 min      
5      
3
Ouvrir le couvercle et racler les bords, remettre le couvercle.
Verser la crème et sucre vanillé puis régler 1 minutes vitesse 5.
1 min      
5      
4
Répartir environ 300g de mirabelles dans les moules.
Verser l'appareil puis mettre à cuire 25 minutes dans le four préchauffé à 200°C.
Bon appétit !

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3 commentaires
learomane
learomane

Délicieux

Excellent ! Fait dans un seul moule rond en silicone

christianeb_edd7
christianeb_edd7

Recette faite dans le moule carré + 2 des moules grands ronds. Résultat très gourmand qui a eu un énorme succès auprès de mes invités venus de Lorraine. Comme l’approvisionnement en mirabelles dans le sud-ouest se termine, je suis en train de récidiver avec 2 fournées de grands ronds. Ces clafoutis supportent bien le congélo.
Un grand MERCI !

cecile
cecile

Un régal ! à refaire