Étape 1 Prechauffer le four à 180° Beurrer généreusement un plat à gratin et saupoudrer de 20gr de beurre(facultatif) Repartir les fruits (cerises, pruneaux ou autres) Ajouter le sucre, la farine, les oeufs,le sel et le lait dans le bol.
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Étape 2 Verser la préparation sur les fruits et enfourner 40 mn à 180°. À la sortie du four, laisser tiédir. Servir tiède ou froid.
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