clafoutis au jambon et tomate cerise

clafoutis au jambon et tomate ceriseRecette créée le dimanche 22 janvier 2023 à 14h22
50 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 tranche(s) de jambon

    2 tranche(s) de jambon

    20 tomate(s) cerise

    20 tomate(s) cerise

    5 feuille(s) de basilic

    5 feuille(s) de basilic

    1 brin(s) d'origan

    1 brin(s) d'origan

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    25 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    25 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    25 gramme(s) de fécule de maïs

    25 gramme(s) de fécule de maïs

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    4 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffer le four à 180°c
    2
    Étape 2 Détaillez le jambonen dès et couper les tomates cerise en deux
    3
    Étape 3 Cassez les oeufs dans le cul poule et battre en omelette.
    Rajoutez la crème liquide avec le fécule de maïs ainsi que les dès de jambon et le fromage râpé puis mélangez.
    Salez ,poivrez
    4
    Étape 4 Dans un moule beurré et fariné ,déposez les tomates cerises ,les herbes et versez dans le four .
    Enfournez pour 35 mn
    Bon appétit !

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