Clafoutis au jambon et tomate cerise

Clafoutis au jambon et tomate cerise Recette créée le jeudi 19 janvier 2023 à 22h33
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Planche à découper flexible 50 x 35 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 tranche(s) de jambon

    2 tranche(s) de jambon

    20 tomate(s) cerise

    20 tomate(s) cerise

    5 feuille(s) de basilic

    5 feuille(s) de basilic

    1 brin(s) d'origan

    1 brin(s) d'origan

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    50 gramme(s) de gruyère râpé

    25 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    25 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    25 gramme(s) de fécule de maïs

    25 gramme(s) de fécule de maïs

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    3 étapes
    1
    Détaillez le jambon en dès et couper les tomates cerise en deux
    2
    Cassez les œufs dans un cul de poule et battez en omelette.
    Rajoutez la crème liquide avec la fécule de maïs ainsi que les dès de jambon et le fromage râpé puis mélangez. Salez,poivrez.
    3
    Dans un moule beurré et fariné, déposez les tomates cerise, les herbes et versez dans l'appareil. Enfournez pour 30 minutes.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Planche à découper flexible 50 x 35 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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