Mettre les chocolats dans le bol du cook'in et mixer 20 secondes vitesse 6.

Ajouter le praliné feuilletine et le beurre et faire fondre le mélange 10 minutes 40° vitesse 2.

Ajouter 12 gavottes émiettées et mélanger 30 secondes vitesse 2.

Racler les bords et mélanger de nouveau 30secondes vitesse 2.

Poser les empreintes (mini financiers ( ou autres) sur la plaque aluminium et verser la préparation . Egaliser à l'aide de la grande spatule coudée et bien racler le bords à l'aide de la petite spatule.
Laisser refroidir dans une pièce tempérée. Démouler les chocolats.
Je les coupe en deux et les recouvre de poudre scintillante.
A conserver dans une boîte hermétique.