Chili ou garniture burritos pour ados affamés

sandrineg_02e9
Sandrine Grand
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Chili ou garniture burritos pour ados affamésRecette créée le lundi 25 avril 2016 à 22h58

PRÊT EN

40 min
Simple
10 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

36 min 10 s

Préparation 1

Ingredients
2 gousses d'ail

2 gousses d'ail

2 oignons

2 oignons

40 gramme(s) de  huile d'olive

40 gramme(s) de huile d'olive

 sel

sel

1000 gramme(s) de viande hachée

1000 gramme(s) de viande hachée

1 marmite de bouquet garni

1 marmite de bouquet garni

1 marmite de bouillon de boeuf

1 marmite de bouillon de boeuf

1   boites de tomates pelées en cube  (1 petite boîte )

1 boites de tomates pelées en cube (1 petite boîte )

1 marmite fond de veau

1 marmite fond de veau

5 gramme(s) de épice à chili

5 gramme(s) de épice à chili

350 gramme(s) de haricots rouges appertisés (1grosse boîte)

350 gramme(s) de haricots rouges appertisés (1grosse boîte)

10 gramme(s) de maizena

10 gramme(s) de maizena

10 gramme(s) d'eau

10 gramme(s) d'eau

5 étapes
1
Mettre les gousses d'ail et les oignons coupés en 4 dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 7.
10 s      
7      
2
Ajouter l'huile d'Olive et le sel. Régler sur 3 minutes 110° vitesse S.
Rissoler :    
3 min      
110 °C      
3
Ajouter la viande hachée et les 2 cubes(je les prends en marmite car plus pratique mais vous pouvez aussi les utiliser en cube et les émietter. Programmer 15 minutes 110° vitesse 2 en mettant la spatule collerette ou en remuant de temps en temps avec la spatule .
Accessoire(s) :
Spatule
15 min      
110 °C      
2      
4
Ajouter les tomates concassées, les épices (+ ou - selon assaisonnement souhaité et le fond de veau. 10 minutes 110 ° vitesse 2.
10 min      
110 °C      
2      
5
Diluer la maïzena dans l’eau. Égoutter et rincer les haricots rouges dans le panier inox. Ajouter les haricots rouges et la maïzena diluée dans l'eau à la préparation. Programmer 8 minutes 100° vit 2.
C'est prêt.Vous pouvez déguster soit accompagné de riz soit dans des crêpes burritos avec du guacamole.
8 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire