Préparation 1 -> La génoise
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Étape 1 ->
Casse les œufs entiers, ajoute les sucres.
A l'aide du batteur, fait doubler de volume le mélange.
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Étape 2 ->
Ajoute la farine et la levure à la maryse que tu auras au préalable tamisée.
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Étape 3 -> Met l'appareil dans le Moule Génoise 24 cm ® ORIGINE puis fait le cuire à 180°C pendant envions 20 minutes
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Étape 4 ->
Une fois cuite, à l'aide d'un patron, découpe ta génoise en deux puis à la forme voulu !
Préparation 2 -> La crème
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Étape 1 ->
Mélange à l'aide d'un batteur la crème, le mascarpone et sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse et bien ferme.
Si tu veux une crème nature, elle est prête !
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Étape 2 ->
Si tu veux l'aromatiser au chocolat, fait en fondre et ajoute le à ta crème précédente :)
Préparation 3 -> Le montage !
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Étape 1 ->
Une fois ton biscuit cuit et ta crème prête, laisse ton imagination faire le reste :) Muni-toi d'une poche à douille et fait le montage qui te plait ! :)
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