Cheesecake caramel beurre salé

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cheesecake caramel beurre saléRecette créée le mercredi 21 octobre 2015 à 11h12

PRÊT EN

25 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

13 Notes

20
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TEMPS ROBOT

11 min

CUISSON

1 h

Préparation 1

Ingredients
70 gramme(s) de beurre fondu

70 gramme(s) de beurre fondu

200 gramme(s) de spéculoos

200 gramme(s) de spéculoos

300 gramme(s) de fromage frais (type Philadelphia)

300 gramme(s) de fromage frais (type Philadelphia)

300 gramme(s) de fromage blanc (40% MG)

300 gramme(s) de fromage blanc (40% MG)

100 gramme(s) de sucre poudre

100 gramme(s) de sucre poudre

3 oeufs

3 oeufs

3 étapes
1
Mettre les spéculoos dans le bol et les mixer.
Les verser dans un saladier et mettre le beurre fondu et mélanger.
Tapisser votre moule de ce mélange en appuyant avec le dos d'une cuillère et laisser réserver au frais.
4 min      
5      
2
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter le fromage blanc et fromage frais ensemble.
Ajouter le sucre.
4 min      
5      
3
Ajouter les oeufs un par un.
Verser votre préparation sur le sablé spéculoos et hop au four pour 1H.
Attendre qu'il refroidisse et verser des traits de caramel au beurre salé.
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
5      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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20 commentaires
aurelie_lili49
aurelie_lili49

dans quel type de moule faites vous cette recette ?

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

Soit un moule à charnière soit un moule à génoise diam 24

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

Soit un moule à charnière soit un moule à génoise diam 24

julieguerin33
Julie Guerin
Conseillère Guy Demarle

Vous avez des astuces pour démouler ?

aurelie_lili49
aurelie_lili49

moi idem c'est pour demain, je le mets au frigo ou pas ?

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

Oui c mieux

aurelie_lili49
aurelie_lili49

une 1ère fois testé avec mon i-cookin récemment reçu...il vaut mieux le mangé à température ambiante ou frais ? je l'ai préparé en avance

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

Moi perso je fais le soir et on le mange le dimanche midi

magalip
magalip

Bonjour,
Puis je faire cette recette dans le moule mini muffins?
Et quel sera le temps de cuisson à votre avis?
Merci pour votre réponse!!
Magali

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Non je pense moins de temps mais ça va être dur a démouler en plus même avec nos super moules

stephaniebourges
Stephanie Beaudoin
Conseillère Guy Demarle

Bonjour,
quel est le moule utilisé pour cette recette svp ?