Préchauffer le four à 150°C
Placer le moule triangle sur la plaque perforée
Mixer les spéculoos dans le Tornado ou un mixeur
Faire fondre le beurre
Mélanger le beurre fondu et les spéculoos.
Déposer la préparation dans les moules triangles 1/3 par empreinte et bien tasser.

Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule ou saladier.

Mettre la préparation dans une pichet ou verre doseur et verser dans les empreintes du moule Triangle.

Mettre au four 50 minutes à 150°C.

Démouler à la sortie du four et mettre 6 heures au frais avant dégustation.

Vous pouvez utiliser du sucre blanc si vous préférez et démouler au bout des 6 heures au frais. Dans les 2 cas, démoulage ultra facile.

Bonne dégustation !