Peser directement sur le couvercle vos cube de beurre mou.
Lancer le pétrissage et mettre le beurre dans l'orifice au fur et à mesure.
Vérifier que le beurre s'incorpore bien dans la préparation. Les quantités étant importantes il est possible que des morceaux reste à la surfaces.
Si c'est le cas utiliser la spatule pour pouvoir faire descendre le beurre.
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