verser 500g eau dans le bol,couper le céleri en morceaux, placer les dans le panier inox et cuire 20 mn,à 120°, vit 2 vider l'eau et remettez le céleri dans le bol
Accessoire(s) :
20 min
120 °C
2
2
ajouter la crème . turbo 1 fois puis racler
3
turbo encore 1 fois
4
après avoir bien racler ,placer le fouet ,rajouter l'oeuf battu,
Accessoire(s) :
30 s
5
5
une fois la purée prête, versez dans les empreintes mini muffins en remplissant à moitié , procédez maintenant à la préparation de la purée de carottes. après avoir nettoyer le bol
verser 500g eau dans le bol,couper les carottes en morceaux, placer les dans le panier inox et cuire 20 mn,à 120°, vit 2
Accessoire(s) :
20 min
120 °C
2
2
rajouter la crème et turbo 1 fois puis racler
3
turbo 1 fois
4
après avoir bien raclé ,placer le fouet ,rajouter l'oeuf battu,
Accessoire(s) :
30 s
5
5
une fois la purée de carotte prête, versez dans les empreintes mini muffins en remplissant les empreintes au dessus de la purée de celeri , recouvrir de la toile afin que la préparation ne gonfle trop et cuire 15 à 20 mn à 180° une fois cuite laisser refroidir 1/4 heure avant de démouler
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