Noël

Margaux Rey

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 7 octobre 2025 à 15h31

			€€€
2 h 30	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 h 30

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

2 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Chalet pomme cannelle
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Repas de fête, Pour recevoir, Noël
Ingredients: 4 pomme(s); 2 c.à.c de épices pour pain d'épices; 2 c.à.c de muscovado; 250 gramme(s) de beurre; 300 gramme(s) de sucre; 110 gramme(s) de poudre d'amandes; 400 gramme(s) de farine; 6 oeuf(s); 15 gramme(s) de levure chimique; 3 c.à.c de cannelle en poudre

Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 pomme(s)

2 c.à.c de épices pour pain d'épices

2 c.à.c de muscovado

250 gramme(s) de beurre

300 gramme(s) de sucre

110 gramme(s) de poudre d'amandes

400 gramme(s) de farine

6 oeuf(s)

15 gramme(s) de levure chimique

3 c.à.c de cannelle en poudre

3 étapes

Eplucher et couper 4 pommes en dés. Les mélanger avec les épices et le muscovado. Enfourner sur le tapis crispy pendant 12 min à 180°

Mélanger le beurre fondu avec le sucre. Ajouter la poudre d'amandes et les oeufs, mélanger. Ajouter la farine (100g par 100g) tout en remuant, puis la levure et la cannelle.

Placer le moule chalet sur la plaque alu. Mettre la préparation dans le moule et enfourner à 160° pendant 30 min. Ajouter la toile de cuisson et la plaque alu SUR le moule et prolonger la cuisson de 1h30.

Bon appétit !