Préparation: Préparez le moule sur la plaque alu Perforée Préchauffer le four à 170°C chaleur tournante. Dans un grand cul de poule verser le yaourt. Ajouter les œufs et bien fouetter. Incorporer le sucre, puis l’huile. Tamiser la farine avec la levure et les ajouter progressivement au mélange. Bien homogénéiser la pâte (elle doit être lisse et souple). Verser la préparation dans le moule chalet OHRA (2,6 L) préalablement posé sur une plaque perforée. Mettre une toile et une plaque alu dessus. Cuire 1h50 minutes à 170°C. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau (elle doit ressortir sèche). Laisser refroidir 25 min avant de démouler délicatement pour que les détails du moule restent nets. 👉 Astuces Demarle : Tu peux parfumer avec zeste de citron, vanille ou rhum. Pour un effet encore plus “chalet”, saupoudre légèrement de sucre glace après refroidissement.

Étape 2