Céleri et carottes rémoulade

annegr
Anne Graveleau
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Céleri et carottes rémouladeRecette créée le lundi 15 janvier 2018 à 17h24

PRÊT EN

12 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

3 min 45 s

Préparation 1

Ingredients
1 oeuf

1 oeuf

1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de vinaigre

1 c.à.s de vinaigre

 sel/poivre

sel/poivre

180 millilitre(s) de huile

180 millilitre(s) de huile

250 gramme(s) de céleri rave

250 gramme(s) de céleri rave

250 gramme(s) de Carottes

250 gramme(s) de Carottes

4 étapes
1
Fixer le fouet sur les lames. Dans le bol, mettre l'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre. Fermer le couvercle sans le bouchon et verser lentement 180 ml d'huile (soit 2 verres doseurs) pendant la programmation.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
2 min      
5      
2
Eplucher et couper le céleri et les carottes en cubes de 2cm. Enlever le fouet et déposer les dés de légumes dans le bol.Lancer la programmation en mélangeant régulièrement avec la spatule tout en raclant les parois du bol.
1 min 30 s      
5      
3
Ouvrir le couvercle et racler à nouveau les parois du bol pour faire tomber les éventuels morceaux de légumes au centre.
15 s      
5      
4
Mettre au frais quelques heures avant la dégustation.
Bon appétit !
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1 commentaires
yolandee_dee2
YOLANDE ETAVARD
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

J'ai découvert cette recette et depuis je l'ai mis dans mes favoris. J'adore