Recettes traditionnelles

martine_mecoli

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 19 octobre 2018 à 04h52

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

5 Notes

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TEMPS ROBOT

15 min

FROID

2 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Caviar de courgettes
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1000 gramme(s) courgettes; 20 gramme(s) de huile d'olive; 2 gousse(s) de d'ail; origan; sel; poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1000 gramme(s) courgettes

20 gramme(s) de huile d'olive

2 gousse(s) de d'ail

origan

sel

poivre

2 étapes

Lavez les courgettes, épluchez-les, coupez-les en gros dés et mettez-les dans le bol. Ajoutez l'huile, les gousses d'ail écrasées, l'origan, salez, poivrez. Faites cuire sans le verre doseur 15 mn, 120 °C, vitesse S avec l'i-cook'in ou vitesse 1 avec le 3.0.

Accessoire(s) :

Rissoler :

15 min

120 °C

Répartissez votre caviar dans de petites coupelles individuelles que vous entreposez au réfrigérateur. Servez votre caviar bien froid en apéritif ou en entrée d'un repas sur des tranches de pain grillées.

Bon appétit !