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Carottes fondantes aux saveurs du SudRecette créée le samedi 17 mai 2025 à 09h32
40 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

27 min 10 s

CUISSON

30 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 oignon(s)

2 oignon(s)

3 gousse(s) d'ail

3 gousse(s) d'ail

1 c.à.s d'huile d'olive

1 c.à.s d'huile d'olive

30 gramme(s) + 100 gramme(s) d'eau

30 gramme(s) + 100 gramme(s) d'eau

800 gramme(s) de carotte(s)

800 gramme(s) de carotte(s)

 sel

sel

 poivre

poivre

 thym

thym

 herbes de provence

herbes de provence

4 étapes
1
Étape 1 Couper les oignons et l'ail en 4. Les ajouter dans le bol.
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
7      
2
Étape 2
Accessoire(s) :
Fouet
Panier inox à l'envers
Rissoler :    
2 min      
100 °C      
3
Étape 3 Laisser le fouet sur les lames. Ajouter les carottes coupées en rondelles et l'eau. Assaisonner : sel, poivre, thym, herbes de Provence.
Accessoire(s) :
Fouet
Panier inox à l'envers
20 min      
110 °C      
2      
4
Étape 4 Si les carottes ne sont pas suffisamment cuites, ajouter 5 minutes de cuisson.
Accessoire(s) :
Fouet
Panier inox à l'envers
5 min      
110 °C      
2      
Bon appétit !
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