Étape 1 Préparez tous les ingrédients. Préchauffer le four a 190-200°C. Dans un saladier, mélanger la chair à saucisse, la viande hachée, sel, poivre et persil.
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Étape 2 Remplir les tubes à canneloni avec le mélange.Dans une casserole, faire fondre le beurre, verser la farine.Mélanger jusqu'a obtenir une pâte homogène, puis verser le coulis de tomate et mélanger à feu doux 3min.
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Étape 3 Dans le fond du moule tablette, mettre le comté rapé, puis les tubes et verser le coulis par dessus.
Faire cuire 30 min ( il faut que les tubes soit cuit en plantant un couteau)
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