Cannelés vanille rhum

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cannelés vanille rhumRecette créée le lundi 12 octobre 2015 à 09h26

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

6 min 10 s

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

10 gramme(s) de beurre

10 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de vanille Bourbon de Madagascar Gourmandises®

1 pincée(s) de vanille Bourbon de Madagascar Gourmandises®

220 gramme(s) de sucre

220 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

2 oeufs

2 oeufs

1 jaune d oeufs

1 jaune d oeufs

 rhum

rhum

3 étapes
1
Mettre lait + beurre et vanille dans le bol et faire mettre en route.
3 min      
100 °C      
2      
2
Verser le lait chaud dans un récipient.
Mettre sucre, farine, œufs, jaunes d’œufs et rhum dans le bol et mixer.
Pendant le temps du mixage, verser le lait tiède doucement.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
3 min      
3      
3
Faire disparaître les grumeaux.
Réserver votre pâte au frigo pour 12h.
Remplir aux 3/4 vos moules et enfourner 45/55 mn à 200°.
Turbo :    
1t      
Bon appétit !
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2 commentaires
frederiquerohmer
Frédérique Rohmer-Betz
Conseillère Guy Demarle

très bonne recette que je fais depuis des années au COOK'IN puis au i-COOK'IN .

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

Merci