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Cannelés figues et magret
Cannelés figues et magret
apéritifs
Isabelle Rouchon
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le mercredi 21 octobre 2015 à 23h57
€
€
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10
min
Simple
8 pers.
Eco.
PRÊT EN
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CUISSON
25
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de figues moelleuses
100 gramme(s)
de gruyère râpé
1 sachet(s)
de levure chimique
4 c.à.s
de crème fraîche épaisse
8 centilitre(s)
huile de tournesol
barre(s)
poivre
13 centilitre(s)
lait
150 gramme(s)
farine
150 gramme(s)
magret de canard fumé
3
oeufs
6 étapes
1
Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180°C.
2
Dans un cul-de-poule (ou au Cook'in), mélangez les oeufs, avec la farine et la levure.
3
Incorporez l'huile petit à petit, puis le lait préalablement chauffé au micro-ondes pendant 1 min.
Ajoutez le gruyère. Poivrez et mélangez.
4
Ajoutez le magret et les figues coupés en morceaux, puis la crème fraiche.
Mélangez.
5
Versez le mélange dans les empreintes.
6
Mettre au four pendant 25-30 min avec une toile de cuisson Guy Demarle dessus pour éviter qu'ils ne gonflent trop.
Bon appétit !
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