Cannelés figues et magret

isabelle-rouchon
Isabelle Rouchon
Conseillère Guy Demarle
Cannelés figues et magretRecette créée le mercredi 21 octobre 2015 à 23h57
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
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CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de figues moelleuses

200 gramme(s) de figues moelleuses

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

4 c.à.s de crème fraîche épaisse

4 c.à.s de crème fraîche épaisse

8 centilitre(s)  huile de tournesol

8 centilitre(s) huile de tournesol

 barre(s)  poivre

barre(s) poivre

13 centilitre(s)  lait

13 centilitre(s) lait

150 gramme(s)  farine

150 gramme(s) farine

150 gramme(s)  magret de canard fumé

150 gramme(s) magret de canard fumé

3 oeufs

3 oeufs

6 étapes
1
Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180°C.
2
Dans un cul-de-poule (ou au Cook'in), mélangez les oeufs, avec la farine et la levure.
3
Incorporez l'huile petit à petit, puis le lait préalablement chauffé au micro-ondes pendant 1 min.
Ajoutez le gruyère. Poivrez et mélangez.
4
Ajoutez le magret et les figues coupés en morceaux, puis la crème fraiche.
Mélangez.
5
Versez le mélange dans les empreintes.
6
Mettre au four pendant 25-30 min avec une toile de cuisson Guy Demarle dessus pour éviter qu'ils ne gonflent trop.
Bon appétit !
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