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i-Cook'in
Cancoillotte au vin blanc et à l'ailRecette créée le mardi 15 septembre 2020 à 14h57

PRÊT EN

15 min
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

15 min 30 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

250 gramme(s) de lait demi-écrémé

250 gramme(s) de lait demi-écrémé

50 gramme(s) de vin blanc sec

50 gramme(s) de vin blanc sec

30 gramme(s) d'eau froide

30 gramme(s) d'eau froide

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

250 gramme(s)  metton affiné

250 gramme(s) metton affiné

3 étapes
1
Étape 1


Mettre les 250g de Metton Affiné dans la cuve du i cookin
Ajouter 2 petites gousses d'ail épluchées et dégermées
15 s      
10      
2
Étape 2

Ajouter le lait
Ajouter le vin blanc
Ajouter l'eau
15 min      
80 °C      
3      
3
Étape 3

ajouter le beurre le sel et le poivre



Plus qu'à laisser refroidir
Bonne dégustation
15 s      
10      
Bon appétit !
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