Canapés de la mer

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Laure DELAS
Conseillère Guy Demarle
Canapés de la merRecette créée le dimanche 16 décembre 2018 à 11h45

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
1 pincée(s) de sel/poivre

1 pincée(s) de sel/poivre

140 gramme(s) de Miettes de surimi (ou saumon fumé, ou crabe)

140 gramme(s) de Miettes de surimi (ou saumon fumé, ou crabe)

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 jus de citron(s) vert(s)

1 jus de citron(s) vert(s)

160 gramme(s) de ricotta

160 gramme(s) de ricotta

8 tranche(s) de Pain de mie sans croute

8 tranche(s) de Pain de mie sans croute

4 étapes
1
Remplir à moitié les empreintes de miettes de surimi (ou saumon fumé ou crabe ...)
2
Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la ricotta et bien fouetter pour la liquéfier. Ajouter le jus de citron, saler et poivrer.
Verser la préparation dans les empreintes.

3
Détailler le pain de mie en étoile et les poser sur chaque empreinte.
4
Enfourner dans un four chaud à 180°C. Cuire 15 minutes
Bon appétit !

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