140 gramme(s) de Miettes de surimi (ou saumon fumé, ou crabe)
2 oeuf(s)
1 jus de citron(s) vert(s)
160 gramme(s) de ricotta
8 tranche(s) de Pain de mie sans croute
1 pincée(s) de sel/poivre
4 étapes
1
Remplir à moitié les empreintes de miettes de surimi (ou saumon fumé ou crabe ...)
2
Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la ricotta et bien fouetter pour la liquéfier. Ajouter le jus de citron, saler et poivrer.
Verser la préparation dans les empreintes.
3
Détailler le pain de mie en étoile et les poser sur chaque empreinte.
4
Enfourner dans un four chaud à 180°C. Cuire 15 minutes
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