Cakes salés apéro léger

sevlh
Séverine Lhomme
Conseillère Guy Demarle
Cakes salés apéro légerRecette créée le lundi 11 septembre 2017 à 13h38

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
  1 sachet de levure chimique

1 sachet de levure chimique

 de sel, poivre

de sel, poivre

230 gramme(s) de lait entier ou lait d'amande

230 gramme(s) de lait entier ou lait d'amande

  fromage râpé a volonté pour le moelleux

fromage râpé a volonté pour le moelleux

 garniture: courgettes, feta, jambon, poulet, cheddar, thon, tomates séchées, olives, saumon etc...

garniture: courgettes, feta, jambon, poulet, cheddar, thon, tomates séchées, olives, saumon etc...

260 gramme(s) de farine

260 gramme(s) de farine

3 oeufs

3 oeufs

150 gramme(s) de  fromage blanc

150 gramme(s) de fromage blanc

1 étape
1
Préchauffez le four à 180°C et posez vos 5 cakes longs sur la grille perforée.
Mélangez le fromage blanc et les oeufs, puis ajoutez la farine, la levure puis le
lait. Vous devez obtenir un mélange homogène.
Incorporez le fromage râpé.
Remplissez vos empreintes et mettez les garnitures de votre choix pardessous
puis mélangez un peu à l’aide de la petite spatule inox
coudé et lissez.
Faites cuire 30 minutes à 180°C.
Attendez 5 minutes pour démouler.
Idée: pour garder le moelleux des cakes, emballez chacun
dans du film alimentaire encore tiède.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmandhttps://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmand
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2 commentaires
corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Séverine, ta recette est pour 3 ou 5 cakes salés ? Merci.

sevlh
Séverine Lhomme
Conseillère Guy Demarle

tu peux réaliser les 5 cakes :-)