Cakes au potimarron et à la crème de marron.

nadinechipy
nadine millereux
Conseillère Guy Demarle
Cakes au potimarron et à la crème de marron.Recette créée le lundi 30 novembre 2020 à 05h51

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Moyen
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CUISSON

40 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
400 gramme(s) de potimarron(s)

400 gramme(s) de potimarron(s)

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

3 c.à.s de crème fraîche

3 c.à.s de crème fraîche

120 gramme(s) de crème de marrons

120 gramme(s) de crème de marrons

3 pincée(s) de cumin

3 pincée(s) de cumin

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

160 gramme(s) de farine

160 gramme(s) de farine

4 étapes
1
Préparer une purée de potimarron
Eplucher le potimarron, le couper en morceaux et le faire cuire dans de l'eau bouillante, une vingtaine de minutes.
écouter et écraser à la fourchette.
2
Faire fondre le beurre.
Dans un cul de poule, versez le sucre et les oeufs, faire blanchir.
Ajouter le beurre fondu
3
Ajouter la crème fraiche, la purée de potimarron, la crème de marrons, le cumin (facultatif) le sel
4
Ajouter la farine et la levure.
Versez dans le moule 5 cakes long la préparation.
Disposer dessus qu'elle brisures de marrons glacés pour plus de gourmandises (facultatif)

cuire à 180 °C pendant environ 40 minutes
Bon appétit !
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