Laver et couper l'orange avec la peau en 8, la mettre dans le bol et mixer 15 secondes - vitesse 7

Vous pouvez aussi la mixer dans le Tornado si vous faites la recette à la main (dans ce cas couper en 12 morceaux pour + de facilité)

Ajouter le beurre légèrement mou, le sucre et les oeufs. Mélanger 20 secondes - vitesse 5

Ajouter ensuite la farine et la levure. Mélanger 30 secondes - vitesse 5

Verser cette préparation dans le moule bûche savarin (moule très sympa car vous pouvez mettre du chocolat dans le petit creux). Bien tasser pour lisser la préparation.

Cuire environ 25 minutes à 180°. Laisser refroidir 10 min puis démouler sur une grille

Sauce chocolat légère :

Vous pouvez la réaliser :
- au micro-ondes ou casserole en fondant doucement le chocolat dans le lait.
- ou bien au i-cook'in 1 min - 50° - vitesse 3

Verser dans un récipient, laisser légèrement épaissir puis verser dans la cavité du cake, décorer avec des suprêmes d'orange