cake salé aux knackis et moutarde à l'ancienne

i-Cook'in
cake salé aux knackis et moutarde à l'ancienneRecette créée le lundi 25 janvier 2016 à 13h00

PRÊT EN

8 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
4 oeufs

4 oeufs

2 yaourts nature

2 yaourts nature

2 c.à.s de moutarde à l'ancienne

2 c.à.s de moutarde à l'ancienne

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de Maïzena

50 gramme(s) de Maïzena

1 sachet de levure

1 sachet de levure

100 gramme(s) d'emmental rapé

100 gramme(s) d'emmental rapé

 poivre

poivre

6 knackis coupés en morceaux

6 knackis coupés en morceaux

4 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C. Mettez les oeufs, les yaourts et la moutarde dans le bol avec le fouet et mélangez 2 minutes à vitesse 4.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
4      
2
Rajoutez la farine, la Maïzena et la levure puis mélangez 2 minutes à vitesse 3 avec le fouet.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
3
Enlevez le fouet puis ajoutez l'emmental ainsi que le poivre selon votre convenance. Mélangez 1 minute à vitesse 2.
1 min      
2      
4
Coupez les knackis en morceaux puis mettez-les dans le bol; mélangez 1 minutes à vitesse 2. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement posé sur une grille perforée et faites cuire 40 minutes à 180°C. Servez tiède ou froid avec une salade verte ou une salade d'endives.
1 min      
2      
Bon appétit !
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3 commentaires
mimi56
mimi56

je confirme excellente recette, n'ayant pas de yaourts sous la main j'ai remplacé par les mêmes quantités par du fromage blanc et c'était très très bon ! merci

flog85
Florence GUITTET
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette, vraiment très moelleuse. Je l'ai faite dans le moule tablette, cela a donné de jolies portions

pascalea_049a
pascalea_049a

Un vrai régal !